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Alla confluenza del fiume Serchio sorge il Comune di Castelnuovo di Garfagnana, capoluogo e cuore verde della Garfagnana, è qua che nasce l’Azienda Coffee Service, che dal 2007, con costanza, coerenza e precisione promuove i propi prodotti.

Puntando sulla qualità siamo riusciti a far notare la nostra presenza non solo nel nostro territorio, ma toccando anche una buona parte di tutta la provincia e oltre. Siamo partiti con il diffondere la cultura del caffè, e ad oggi, grazie al lavoro e all’impegno dei soci, abbiamo aperto un punto vendita in via Garibaldi n.7, sempre a Castelnuovo di Garfagnana, dove potrete trovare tutto quello che riguarda il mondo Illy. Agrimontana, Domori e MastroJanni.

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Esclusivamente Illy IPERESPRESSO

il sistema che sorprende

Per capire perchè ogni capsula Iperespresso è preziosa quanto ogni chicco di caffè che Illy sceglie per te, bisognerebbe aprirla, ma non si può: ogni capsula è sigillata, ogni capsula è un capolavoro di ingegneria, una sorta di laboratorio o di piccolo bar tutto pieno del gusto unico per la perfezione.

IL SEGRETO

è nella capsula protetta da 5 brevetti internazionali, è una completa camera di estrazione che funziona in due fasi:

- IPERINFUSIONE:

l’acqua viene trattenuta nella capsula grazie alla valvola sul fondo, che si apre solo al raggiungimento della pressione ideale per ottenere un risultato sempre perfetto.

- EMULSIONE:

passando attraverso la valvola elastica, il caffè si mescola con l’aria creando una crema straordinaria.

Nove singoli caffè Arabica puri al 100%, sapientemente miscelati, costituiscono il tradizionale blend Illy. Nei tipi a TOSTATURA MEDIA, dal bel colore caldo e in equilibrio armonioso tra acido e amaro tra forza e gentilezza; a TOSTATURA SCURA, più forte, per un caffè energico, piacevole, amaro e corposo, brillante; DECAFFEINATO, con un contenuto di caffeina sotto il limite inferiore di legge dello 0,05%, mantiene tutta la qualità e il gusto della tostatura media grazie al metodo non aggressivo di estrazione della caffeina. LUNGO dalla macinatura più grossa, è la tostatura media per tanto gusto ancora in una maggiore quantità.

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"la qualità del buon caffè..."

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